Cientistas da Universidade de Milano-Bicocca, na Itália, realizaram um estudo revelador que estabelece uma relação intrigante entre a cerveja e a prevenção do Alzheimer. O lúpulo, um agente estabilizador encontrado em todas as cervejas, emergiu como um possível aliado na luta contra essa doença neurodegenerativa que afeta milhões em todo o mundo.
Nessa batalha contra o Alzheimer, a indústria farmacêutica está empenhada em compreender profundamente o funcionamento da doença, buscando maneiras de retardar seu impacto devastador. Em meio a essa busca, uma descoberta surpreendente chamou a atenção da comunidade médica: a cerveja poderia ser um elemento chave na prevenção do Alzheimer.
