Os ovos há muito tempo são vistos como um dos alimentos mais completos e versáteis da nossa dieta. Quem frequenta academias ou segue uma alimentação fitness sabe que eles são uma excelente fonte de proteínas, especialmente presentes na clara. Mas o ovo vai além disso: ele também é rico em ferro e zinco, dois nutrientes fundamentais para o fortalecimento do sistema imunológico.
Além desses benefícios, os ovos contêm gorduras saudáveis, vitaminas essenciais como A, D, E e K, e minerais como fósforo. Eles também são uma fonte de vitamina B12 e lecitinas, compostos que ajudam no bom funcionamento do organismo. Ainda assim, muitas pessoas têm receio de incluir ovos diariamente no cardápio. A dúvida é sempre a mesma: será que comer ovos todos os dias faz bem?
