Inovação em Segurança: Canudo que Detecta Metanol em Bebidas Alcoólicas

Recentemente, um grupo de pesquisadores da Universidade Estadual da Paraíba (UEPB) tem se destacado na busca por soluções que garantam a segurança dos consumidores de bebidas alcoólicas. O foco dessa pesquisa é o desenvolvimento de um canudo inovador, capaz de detectar a presença de metanol em bebidas. Essa substância, quando consumida em quantidades inadequadas, pode ser extremamente perigosa e até levar à morte.

O Papel do Professor Germano Vera

À frente desse projeto está o professor Germano Vera, que faz parte do Departamento de Química da UEPB. Com uma carreira acadêmica sólida, incluindo graduação, mestrado e doutorado em Química Analítica pela Universidade Federal da Paraíba (UFPB), o professor tem experiência suficiente para abordar essa questão de saúde pública. Em suas palavras, a equipe está trabalhando em duas linhas principais: uma que envolve técnicas de espectroscopia no infravermelho próximo e outra que se concentra no desenvolvimento do canudo.