Mulher mordeu uma coxinha, e percebeu algo atípico ao encontrar um dente humano no seu conteúdo: ‘profundamente abalada e desgostosa’. A loja que fica em Vicente de Carvalho, Guarujá (SP), onde o salgado foi adquirido, passará por inspeção da Vigilância Sanitária. A empresa declara seguir todos os procedimentos rigorosos em relação à produção e a higiene.
Um trabalhador portuário de 52 anos de idade, residente em Guarujá, cidade litorânea de São Paulo, descobriu um dente humano no interior da coxinha que sua esposa havia consumido. Luís Eloy Matias compartilhou com o g1, no dia 21 de julho, que enquanto eles desfrutavam do café da manhã, sua esposa percebeu algo fora do comum na boca após uma mordida. O que inicialmente parecia ser um fragmento de osso ou nervo de frango, na verdade, era um dente.
“Ela ficou profundamente abalada e repugnada. Nós costumávamos sempre consumir esses salgados deste supermercado”, relatou. O homem explicou à reportagem que comprou três coxinhas e dois pastéis na manhã da última quinta-feira, 20 de julho. “Eu terminei de comer a minha [coxinha] e já tinha tomado café, enquanto ela ainda estava comendo a dela. Quando ela deu uma mordida, percebeu algo fora do comum.”
Matias relatou que sua esposa levou a mão à boca e encontrou um dente entre seus dedos. Perplexo com a situação, o trabalhador portuário compartilhou que o casal imediatamente parou de comer e dirigiu-se ao supermercado com o produto. Ele mencionou ter questionado o gerente sobre o ocorrido e recebeu um pedido de desculpas, com a garantia de que o produto seria substituído. “Fiquei profundamente repugnado. Não pretendo mais voltar a esse estabelecimento.”
Apesar da proposta do gerente, Matias optou por não devolver o produto. Ele registrou um boletim de ocorrência (BO), envolveu a Vigilância Sanitária e acionou o Procon. “Isso é negligência. Como vou descobrir a origem desse dente? Poderia conter bactérias”. A motivação por trás de suas denúncias, segundo ele, é evitar que outras pessoas enfrentem a mesma situação. “Não se pode fazer brincadeiras quando se trata de alimentos”.
“É algo completamente repugnante. Até minha mãe me ligou e disse que, se fosse ela, nunca mais compraria nada lá novamente”. Por meio de um comunicado, a empresa Laticínios Ilha de Guarujá Ltda. afirmou que seus procedimentos de produção seguem todas as diretrizes legais estipuladas pela Vigilância Sanitária, e que seus funcionários garantem a higiene durante o preparo dos alimentos, utilizando máscaras, toucas e também luvas.
A companhia informou que está ativa há mais de 21 anos, e durante esse período não houve queixas em relação aos seus produtos. Quanto à higiene, ela destacou que o processo passa por rigorosa supervisão pelo responsável. A Secretaria de Segurança Pública do Estado de São Paulo (SSP-SP) confirmou que o homem se apresentou no 2° Distrito Policial da cidade, onde o incidente foi registrado como uma ocorrência não criminal. De acordo com o órgão, a Vigilância Sanitária foi imediatamente contatada. Por outro lado, a Prefeitura de Guarujá anunciou que ainda planeja enviar uma equipe da Vigilância Sanitária para inspecionar as condições do local e reafirmou que o estabelecimento está em conformidade com todas as licenças necessárias para operar.